Hvad skal vi lave?
Vi starter med at farve og dekorere nede i formene, med pensler, som vi senere laver fyldte chokolader i. Her kan man lave små blomster, hjerter, prikker eller striber - Kun fantasien sætter grænser! Vi sørger for tempereret chokolade gennem hele kurset med vores chokolademaskine, så alle kommer hjem med et virkelig flot og velsmagende resultat.
Når vi er færdige med dette, skal vi have støbt vores chokoladeskaller ved vores tempereringsmaskine (som holder chokoladen tempereret under hele kurset). Efter skallerne er støbt og tørret, sprøjter vi det ønskede fyld i (der vil være 4-5 forskellige smage at vælge imellem).
Til slut skal vi have en bund på vores fyldte chokolader, og så skal de stå og hvile i køl, mens vi holder en pause. Til sidst vendes chokoladerne ud, og der vil være en æske pr. mand til at få chokoladerne med hjem i.