Lær at lave din egen dessertkage som en rigtig konditor. Lige fra hvordan man laver den perfekte fromage, til hvordan man får den flotte glaze så skinnende blank. Der vil være flere opskrifter, som du får med hjem herfra.
Dag 1 laver vi fromage og mousser. Så laver vi diverse pynt klar til vores kager. Her kan man virkelig være kreativ. Vores kager skal fryses ind til dagen efter, hvor vi glazer dem, mens de er frosne for at få den skarpe og flotte glaze på i et pænt lag. Derefter pynter vi kagerne efter bedste evne, muligvis laver vi mere pynt, hvis ikke vi blev færdige dagen før. Glaze skal selvfølgelig laves fra bunden, og du får en opskrift på alle de ting vi bruger i løbet af dagene.
Vi laver hver to kager til 6 personer, som I får med hjem i en fin æske.
Hav meget gerne en elastik med til at sætte evt. langt hår op.