At lave flødeboller kræver den helt rigtige teknik. Skummet skal være fløjlsblødt, samtidig med at det skal være stift nok til at kunne holde sig selv oppe, så flødebollen ikke falder sammen. Og sidst, men ikke mindst, skal chokoladen være sprød og give et ”knæk”, når man bider i den.
Kunne du tænke dig at give dig i kast med at lave dine helt egne flødeboller, og har du brug for lidt hjælp til at komme godt fra start? Så kan du med fordel tilmelde dig vores flødebollekursus.
Vi afholder flødebollekurser for både begyndere og øvede, privatpersoner og virksomheder (både store og små) i vores lokaler i Vejle. Det er et populært kursus, og vi har derfor mange forskellige datoer og tidspunkter, som du kan vælge imellem. Flere af vores deltagere kommer gerne fra både Kolding, Horsens og længere væk fra for at lære at lave flødeboller sammen med os.