vanilla café

Velkommen til Vanilla Harbour – din lokale oase på Havneøen

Nyd vores specialiteter med udsigt til vandet

Midt i hjertet af Vejles havneområde finder du Vanilla Harbour – en stilfuld og indbydende café, hvor håndværk, smag og stemning går hånd i hånd. Vi byder dig velkommen mandag til lørdag fra kl. 8 til 17, hvor du kan nyde et udsøgt udvalg af søde og salte fristelser i elegante omgivelser med udsigt til det ikoniske Fjordenhus.

Vores sortiment

Hos Vanilla Harbour går vi op i kvalitet og æstetik – og det gælder alle vores kager, brød og specialiteter.

Vores sortiment spænder over:

  • ​Friskbagt surdejsbrød, sprødt smørbagt wienerbrød og rustikke surdejsstykker
  • ​Et skiftende udvalg af delikate portionsmoussekager – altid i små, raffinerede størrelser
  • ​Klassiske tørkager som træstammer, brownies og trøfler
  • ​Håndlavede macarons, sæsonens hjemmelavede flødeboller og udvalgte fyldte chokolader

Flere af disse specialiteter kan du desuden også nyde i vores café og konditori på Paladspassagen 14 centralt i Vejle, hvor du sidder i hyggelige omgivelser og selv kan få lov til at kigge ind, hvor vores dygtige bagere og konditorer arbejder.

Friske paninier bagt med surdej

Som noget særligt på menuen i vores café på havnen finder du vores populære surdejspaninier i flere varianter – perfekte til frokost eller som et lækkert mellemmåltid. Vi laver flere forskellige varianter, og du kan bl.a. prøve:

  • Panini med landskinke & ost
  • o​m/ hjemmelavet sennepsmayo, frisk tomat og mozzarella
  • Panini med kylling & rød pesto
  • o​m/ grillet peberfrugt, rødløg og mozzarella
  • Vegetar panini
  • o​m/ grøn pesto, soltørrede tomater, rødløg, grillet peberfrugt, avocado og mozzarella
  • Rugbrødspanini
  • o​m/ serrano, ravost, avocado og syltede rødløg
  • Børnepanini
  • o​m/ landskinke og mozzarella

Alle paninier serveres desuden med en passende frisk salat.

Vores paninier kan ikke bestilles på forhånd, da vi altid laver dem helt friske, så de er lune ved servering. Du er derfor meget velkommen til at kigge forbi vores café nede på havnen, hvis du ønsker at smage vores lækre surdejspaninier.

Faciliteter og atmosfære

Nyd din kaffe og kage enten indendørs i vores rolige café eller udendørs med udsigt over fjorden.

Der er parkering i op til 30 minutter lige foran butikken samt 3 timers gratis parkering på det nærliggende P-tag – kun 3 minutters gang væk.

Kig forbi Vanilla Harbour i dag – vi ser frem til at tage godt imod dig.

Se et udvalg af vores arbejde her

Rene råvarer & høj kvalitet

Alle vores chokolader, kager, brød og is er udelukkende lavet med de bedste ingredienser!

Vi udfordrer kageverdenen

Vi vil hæve standarden så danskerne kan få smagfulde og lækre kager uden snyd.​

Kager med holdning

Hver dag blander, rører og former vi hver eneste kage og chokolade i hånden

Økologisk og 100% surdej

Vi bruger udelukkende økologisk dansk mel, og alt vores brød er udelukkende lavet med 100 % surdej

Super hyggelig lille cafe i Fantastisk byen Vejle. Ren og friske atmosfære og duften og smagen af chokoladen er fantastisk. Lækre kager og stort udvalg.

Lækre kager & stort udvalg​

De ved hvad de laver

Hyggelig café & super service

Tilfreds hver gang

En oplevelse at spise der

Virkelig lækre kager, som smager rigtigt dejlige. Der er ingen tvivl om, at de ved hvad de laver hos Vanilla Chocolatier og konditori. 

Lækre kager & stort udvalg​

Hyggelig café & super service

Tilfreds hver gang

En oplevelse at spise der

De ved hvad de laver

Hyggelig café med ekstremt lækker kage! Vi bestilte fire forskellige kager og bad ekspedienten om at skære dem over, så vi kunne smage alle kagerne. Det var super service! Så hvis du er på udkig efter en luksus-kage oplevelse, så tag hertil!

Lækre kager & stort udvalg​

De ved hvad de laver

Tilfreds hver gang

En oplevelse at spise der

Hyggelig café & super service

Vanilla vil altid have en speciel plads i mine tanker, da det var dem der lavede vores bryllupskage i oktober 2016. Den var super flot og smagte helt fantastisk. Udover det så var der igennem forløbet en rigtig god hjælp med sammensætning af hvilke smage osv. Har købt meget andet hos Vanilla siden da og har været tilfreds hver gang.

Lækre kager & stort udvalg​

De ved hvad de laver

Hyggelig café & super service

En oplevelse at spise der

Tilfreds hver gang

Det var noget af en oplevelse at spise der. Fantastisk mad, god atmosfære og så vildt at se dem arbejde gennem glasruden. Vi kommer helt sikkert igen!

Lækre kager & stort udvalg​

De ved hvad de laver

Hyggelig café & super service

Tilfreds hver gang

En oplevelse at spise der

"​

​Vores kunder siger

​Skal vi hjælpe dig med din næste kage?

Tøv ikke med at kontakte os, så finder vi sammen den bedste kage til din næste fest, arrangement eller noget tredje!​

Vores åbningstider​

Vanilla i Paladspassagen

Paladspassagen 14

Mandag - Lørdag

Kl. 07:00-21:00

Søndag - Lukket

Helligdage - Lukket

Vanilla Harbour

Havneøen 12​

Mandag - Lørdag

Kl. 08:00-17:00

Søndag - Lukket

Helligdage - Lukket

Kontakt os

VANILLA CHOCOLATIER & KONDITORI ApS

CVR: 36459387

Paladspassagen 14, 7100 Vejle

Klik her for rutevejledning

og

Vanilla Harbour

Havneøen 12, 7100 Vejle

Klik her for rutevejledning

Telefon: 26 37 01 67

E-mail: info@vanillachokolade.dk

​Havneøen

Er du blevet i tvivl?

Har du spørgsmål eller andet, så tøv ikke med at kontakte os.

Vi vender tilbage inden for 3-4 hverdage.

Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Copyright © 2021 Vanilla Chocolatier & Konditori. Alle rettigheder forbeholdes.